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Im Stadtteil Wunderburg, südöstlich des Dombergs gelegen, lebt ein Stück unverfälschtes Alt-Bamberg weiter:
Die Mahr's Bräu - im Jahre 1602 erstmals urkundlich erwähnt.
1895 kaufte der Landwirt Johann Michel junior, der Großvater des heutigen Inhabers Ingmar Michel, die Brauerei und den Felsenkeller am Stephansberg. Die Familie Michel, die sich besonders der Tradition verbunden fühlt, hat es vorbildlich verstanden, die historische Atmosphäre der alteingessenen Wunderburger Brauerei zu erhalten.
Die folgenden Seiten werden Sie im Detail über unsere Geschichte, Philosphie, Brauerei, Umweltschutzmaßnahmen, Produkte und Gaststätte informieren.
