Mahrs Bräu Biere - Alle Biersorten der Bamberger Brauerei im Überblick
chiuso
Öffnungszeiten
  • Lunedì16:00 - 23:00 Uhr
  • Martedì10:00 - 23:00 Uhr
  • Mercoledì10:00 - 23:00 Uhr
  • Giovedì10:00 - 23:00 Uhr
  • Venerdì10:00 - 23:00 Uhr
  • Sabato10:00 - 23:00 Uhr
  • Domenica10:00 - 15:00 Uhr
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  • Domenica10:00 - 15:00 Uhr
AWARDS
Meininger Craft Beer Award 2017 Gold
Frankfurt International Trophy 2018

a U

UNGESPUNDET NATÜRTRÜB

Chi dice A, deve anche dire U
Non zaffata, non filtrata e sfacciatamente buona. Semplicemente “a U”, come si dice da noi. Alla fin fine non si ha tutto il tempo del mondo per ordinare. E cosa arriva sulla tavola, quando si ordina “a U”? Una particolare specialità di birra, torbida e con un carattere abboccato e leggermente maltato. È una birra piacevolmente amarognola e leggermente gassata, che si adatta bene sia al Brotzeit che al rilassante dopolavoro. Qualcuno ha detto “birra-culto”? Bè, a noi ci sta bene. Ah già, si può ovviamente dire anche „una“ U. Ma l’esperienza insegna che questa opzione raramente rimane in testa a qualcuno.

L’abbinamento culinario consigliato dalla Mahrs Bräu: affettati, stinco di maiale, piatti corposi a base di carne rossa.

COLORE

nuvoloso, ambra

LUPPOLO

luppolo di Hallertau

LIEVITO

a bassa fermentazione

AMARO

Bittere 4 von 10

GRADI PLATO

ca 12,7%

ALCOOL

5,20 %

AWARDS
Australian International Beer Awards, Silver (2018)
Australian International Beer Awards 2016 Bronze
Concours de Lyon Silver 2018
Frankfurt International Trophy 2018

PILS

KALT GEHOPFT

Lucente e gialla chiara: così entra la nostra Pilsner nel bicchiere. E con la sua schiuma finemente porosa è già un’esperienza visiva. Ma noi non la produciamo solo per guardarla. Ad annusarla si nota un marcato aroma di luppolo, reso così dalla raffinata mistura di luppolo di Hallertau. E che sapore ha? Leggero e asciutto. Accompagnato da una nota delicatamente asprigna, con un retrogusto pieno e armonico.

L’abbinamento culinario consigliato dalla Mahrs Bräu: come aperitivo, con piatti a base di pesce, bistecche, pollame e formaggi.

COLORE

gialla chiara

LUPPOLO

luppolo di Hallertau

LIEVITO

a bassa fermentazione

AMARO

Bittere 6 von 10

GRADI PLATO

11,8%

ALCOOL

4,90 %

AWARDS
Australian International Beer Awards, Bronze (2018)
Meiningers International Craft Beer Award 2018 Gold
Gold Brewers Award
Meininger International Craft Beer Award Silver
World Beer Idol Bronze 2016
World Beer Idol Silver 2017
Meininger Craft Beer Award 2017 Silber

HELLES

VOLLBIER

La nostra Helles non è una bevanda di tante parole, ma una pura e semplice birra. Magari un po’ meno filosofico? Non c’è problema: sopra cremosa, sotto dorata, dentro leggera, aromatica e leggermente dolce. Ma con una schiuma luppolosa, e con un retrogusto maltato, che fa venire subito voglia di ordinarne un’altra.

L’abbinamento culinario consigliato dalla Mahrs Bräu: Pesce bollito o arrosto, insalata, formaggio dolce, minestrone

COLORE

giallo oro

LUPPOLO

luppolo di Hallertau / Hersbruck

LIEVITO

a bassa fermentazione

AMARO

Bittere 3 von 10

GRADI PLATO

11,2%

ALCOOL

4,90 %