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Bamberger Biermacher mit Herz, Bauch und Hirn

 

Herzlich willkommen beim Mahrs Bräu!

Wie ma a gscheids Bier macht? Na, schmeckn solls halt! Gut, redselig sind wir Oberfranken nicht gerade. Spielt für unser Bier auch keine Rolle. Das schmeckt seit 1670. Warum? Erst einmal sind wir Brauer aus Leidenschaft. Zweitens: Weil uns unser altes Handwerk genauso wie die Heimat am Herzen liegen. Drittens: Weil wir anständig mit unseren Rohstoffen umgehen. Und zu guter Letzt: Weil Mahrs Bräu in der Bamberger Wunderburg für uns der schönste Ort der Welt ist. So schaut´s aus und so gehört sich das auch. Prost!


Der dunkle Weizenbock German Style gewinnt die Silber-Medaille beim international
renommierten Wettbewerb European Beer Star – unter 1.957 Bieren!

Dunkler Weizenbock German Style – Kenner haben es immer schon vermutet, nun ist diese Einschätzung von einer internationalen Fach-Jury bestätigt worden: Mit der Silber-Medaille beim European Beer Star 2015 zählt der Weizenbock der Mahrs Bräu aus Bamberg zu den besten Bieren der Welt. Denn der Wettbewerb „European Beer Star“ der Privaten Brauereien 
gilt als die „Champions- League“ der internationalen Brauwelt. Entsprechend euphorisch zeigen sich die Verantwortlichen der Gewinner-Brauerei: „Das ist schon eine herausragende Bestätigung für unseren Braumeister „Michael Löffler“, freut sich Stephan Michel, Geschäftsführer der Mahrs Bräu Bamberg „und die höchste Anerkennung für unsere konsequente Qualitätspolitik.“ Das mit dem European Beer Star 2015 in der Kategorie „Dunkler Weizenbock German Style“ prämierte Bockbier wird seit [Jahr] gebraut und besticht durch [Produktinfos über das ausgezeichnete Bier Rohstoffe, Alkoholgehalt etc. …].

Dies hat offensichtlich auch die 115köpfige Jury des European Beer Star, bestehend aus
Braumeistern, Biersommeliers und ausgewiesenen Bierkennern aus 27 Ländern, überzeugt. In einer zweitägigen Blindverkostung an der Brau Akademie Doemens (Gräfelfing) bewerteten die internationalen Experten in diesem Jahr insgesamt 1.957 Biere aus 45 Ländern und vergaben in den 55 Kategorien (Bierstile europäischer Brauart) nur je eine Gold-, Silber und Bronzemedaille.

Bewertet wird beim European Beer Star nach Kriterien, die auch jeder Konsument zur Beurteilung heranzieht, also Optik, Schaum, Geruch, Geschmack und sortentypische Ausprägung. Die Auszeichnung für den Weizenbock der Mahrs Bräu Bamberg in diesem Jahr ist umso höher einzuordnen, als so viele Biere wie noch nie bei dem Wettbewerb eingereicht worden waren und mit einer Steigerung von 21% gegenüber 2014 eine neue Rekordbeteiligung erzielt werden konnte.


Einen Scheiß muss ich
Das Bier zum Buch MUSSTE TRINKEN

Probe-Brauen bei der Mahrs Bräu in Bamberg, Probe-Trinken bei Firestone Walker in Paso Robles.

„Ein Bier zum Buch macht schon mal deswegen Sinn, weil es mein Buch ohne Bier gar nicht gegeben hätte. Keine Angst, ich trinke nicht beim Schreiben, ich hab nur einfach jedes Jahr einen Riesenspaß mit meinem Freund Stephan fränkisches Kellerbier in Kalifornien auszuschenken. Unseren Brummelbock fanden die Bierfans dort übrigens großartig, nur mit dem Deutschen Reinheitsgebot können sie nicht so viel anfangen, da hört man dann schon mal: „Awesome, was ihr aus euren wenigen Zutaten an Geschmack rauspresst!“ Was soll man da sagen, außer: „Wahnsinn, wie ihr es trotz einhundert Zusatzstoffen nicht schafft!“
Tommy Jaud

Buch, Hörbuch ,Das Orginal T- Shirt von Sean Brummel und natürlich das sauleckere Brummelbier den Brummelbock ab sofort bei uns im Brauereiverkauf oder auf www.brummelstore.com

Tommy Jaud & IchIST AB SOFORT IM BRAUEREISHOP ERHÄLTLICH

Das Original Shirt zum Buch „BRUMMELBOCK“ sowie der „BRUMMELBOCK“ sind ab sofort im Brauereishop erhältlich

 


Liebe Gäste,

bei uns im Wirtshaus und im Biergarten sollen sich alle wohlfühlen. Geselligkeit und Gaudi in allen Ehren, aber wir haben auch noch andere Gäste auf die Rücksicht genommen werden sollte. Ganz  nach unsere Maxime „Trinke stets mit Mahrs und Ziel“.

JUNGESELLENABSCHIEDE SIND NICHT ERWÜNSCHT

Vielen Dank für Ihr Verständnis!